¡Tienes que probarlo!
Presentación: 500
g
Sobre la harina: es libre de
gluten, sin azúcar añadida y vegana.
La característica más importante
del harina de plátano es que
contiene una alta cantidad de fibra. Un
tipo de fibra que podemos encontrar
en la harina de plátano es
el almidón resistente.
El almidón
resistente ayuda a la producción y buen
funcionamiento de flora
intestinal ya que, contiene probióticos. Ayuda a
limpiar el intestino y mejora
la digestión.
Gracias a
esta fibra, los niveles de
glucosa en la sangre se mantienen estables,
evitando elevarlos durante la ingesta de alimentos.
Esta fibra ayuda a tratar problemas
de obesidad, diabetes tipo 2 y cáncer de colón.
La harina de
plátano contiene vitamina
A, magnesio, zinc y fósforo. No contiene gluten o
azúcares procesadas y tampoco lleva conservadores.
Esta harina la podemos utilizar
para platillos dulces y salados ya
que, no tiene un fuerte sabor a plátano;
por el contrario, al hornearse queda con un sabor
neutro.
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